Резултати
еНаука >
Резултати >
Traditional products: Base for the sustainable development of Serbian animal origin products
Назив  : | Traditional products: Base for the sustainable development of Serbian animal origin products Tradicionalni proizvodi - osnove za održivi razvoj proizvoda životinjskog porekla u Srbiji |
Аутори: | Stevanović, Jasna Lj.; Okanović, Đorđe G.   ; Stevanetić, Slavica V.; Mirilović, Milorad ; Karabasil, Nedjeljko ; Pupavac, Snježana |
Година: | 2016 | Публикација: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu - Naučni institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 43 br. 2 str. 127-134 | DOI: | 10.5937/FFR1602127S | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1315 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486192 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/332462599#izum.si |
Пројекат: | Istraživanje savremenih biotehnoloških postupaka u proizvodnji hrane za životinje u cilju povećanja konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti hrane (RS-46012) | М-категорија: | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |