Results
| Назив: | Two-stage fermentation for lactic acid production on distillery stillage Dvostepena fermentacija za proizvodnju mlečne kiseline na destilerijskoj džibri |
Аутори: | Mladenović, Dragana   ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana |
Година: | 2018 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 22 br. 3 str. 133-137 | DOI: | 10.5937/JPEA1803133M | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3813 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486352 |
Пројекат: | Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017) Project no. I-1 of Scientific and Technological Collaboration of Republic of Serbia and PR China |
М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.