Резултати
еНаука >
Резултати >
FTIR ANALYSIS OF PROTEIN/PEPTIDE-BASED BIOPOLYMER USED FOR PROBIOTIC ENCAPSULATION
| Назив: | FTIR ANALYSIS OF PROTEIN/PEPTIDE-BASED BIOPOLYMER USED FOR PROBIOTIC ENCAPSULATION | Аутори: | Krunić, Tanja Ž.   ; Marica Rakin |
Година: | 2021 | Публикација: | Probiotics and their Role in Health and Disease | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-53619-965-9  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/488076 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.