Резултати

еНаука >  Резултати >  Microbial Ecology of Poultry and Poultry Products (Chapter 24)
Назив: Microbial Ecology of Poultry and Poultry Products (Chapter 24)
Аутори: Sava Bunčić; Dragan Antić; Blagojević, Bojan  
Година: 2016
Публикација: Quantitative Microbiology in Food Processing: Modeling the Microbial Ecology
Издавач: John Wiley & Sons, Ltd.
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-1-118-75642-3 Претражи идентификатор
Колација: str. 483-498
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/493213
URL: http://eu.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-1118756428.html
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.