Резултати

еНаука >  Резултати >  Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei 08 strain on potential probiotic ability
Назив: Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei 08 strain on potential probiotic ability
Karakterizacija autohtonog soja Lactobacillus paracasei 08 na potencijalne probiotske sposobnosti
Аутори: Radulović, Zorica  ; Petrović, Tanja  ; Paunović, Dušanka; Mirković, Nemanja  ; Obradović, Dragojlo B.
Година: 2008
Публикација: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 19 br. 1-2 str. 23-27
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/493670
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1783
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.