Резултати
еНаука >
Резултати >
Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extract
| Назив: | Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extract | Аутори: | Jambrec, Dubravka   ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Sedej, Ivana ; Nedeljković, Nataša ; Mandić, Anamarija |
Година: | 2011 | Публикација: | 4th International Congress on Food and Nutrition together with 3rd SAFE Consortium International Congress on Food Safety, Istanbul, Turkey | Издавач: | Tübitak MAM, Turska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 112-112 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/500034 | URL: | http://www.safeconsortium.org/index.php?option=com_content&view=article&id=1259:congress-tubitak&catid=126:past-events&Itemid=841 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.