Резултати
еНаука >
Резултати >
Study of lipase-catalyzed synthesis of ascorbyl oleate using response surface methodology
| Назив: | Study of lipase-catalyzed synthesis of ascorbyl oleate using response surface methodology | Аутори: | Stojanović, Marija   ; Dušan Veličković; Aleksandra Dimitrijević; Nenad Milosavić; Knežević-Jugović, Zorica ; Bezbradica, Dejan |
Година: | 2012 | Публикација: | CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food | Издавач: | 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012 | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-867994027-8 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 1 br. 1 str. 807-813 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84926010053 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/501927 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1976 |
URL: | http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.