Batch and semicontinuous production of L-ascorbyl oleate catalyzed by CALB immobilized onto Purolite (R) MN102

Results

Назив:	Batch and semicontinuous production of L-ascorbyl oleate catalyzed by CALB immobilized onto Purolite (R) MN102
Аутори:	Ćorović, Marija ; Milivojević, Ana ; Carević, Milica ; Banjanac, Katarina ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Bezbradica, Dejan
Година:	2017
Публикација:	Chemical Engineering Research & Design
ISSN:	0263-8762 Chemical Engineering Research and Design Претражи идентификатор
Издавач:	Institution of Chemical Engineers
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 126 str. 161-171
DOI:	10.1016/j.cherd.2017.08.021
WoS-ID:	000413387600015
Scopus-ID:	2-s2.0-85031115544
URI:	https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3650 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/503326 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3650
Пројекат:	Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија:	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

9
SCOPUS^TM

7
OpenCitations

8
WEB OF SCIENCE^TM

Altmetric

Dimensions

Unpaywall