Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation
Naziv: Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation
Autori: Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  
Godina: 2012
Publikacija: 11th International conference on fundamental and applied aspects of physical chemistry, Beograd
Izdavač: Belgrade: University of Belgrade, Faculty of phisical chemistry, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82475-27-9 Pretraži identifikator
Kolacija: br. 11 str. 763-765
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/503796
URL: http://www.socphyschemserb.org/PC2012_First%20Announcement.pdf
http://www.ffh.bg.ac.rs/Dokumenti/Nauka/Final%20Program%20PC2012.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.