Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixture

Pestorić, Mladenka; Mišan, Aleksandra; Šimurina, Olivera; Jambrec, Dubravka; Filipčev, Bojana; Sakač, Marijana; Pojić, Milica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixture

Naziv :	Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixture
Autori:	Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Šimurina, Olivera ; Jambrec, Dubravka ; Filipčev, Bojana ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica
Godina:	2014
Publikacija:	7th International Congress FLOUR-BREAD’13, 9th Croatian Congress of Cereal Technologists
ISSN:	1848-2562 Pretraži identifikator
Izdavač:	Josip Juraj Strossmayer, Univeristy of Osijek, Faculty of Food Technology, Osijek, Croatia and ICC-International Association for Cereal Science and Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 171-180
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/508671
URL:	http://www.ptfos.unios.hr/flour-bread/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.