Резултати

еНаука >  Резултати >  Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica
Назив: Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica
Improvment of functional properties of protein from oilseeds
Аутори: Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  ; Vaštag, Žužana 
Година: 2011
Публикација: Zbornik radova, 52. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 05-10. juni 2011.
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: „Industrijsko bilje” DOO
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-80995-89-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 173-178
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/511491
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.