Резултати

еНаука >  Резултати >  Kinetics modeling of sweet cherry (P. avium) vacuum drying
Назив: Kinetics modeling of sweet cherry (P. avium) vacuum drying
Аутори: Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Pavlić, Branimir  ; Daničić, Tatjana  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  
Година: 2018
Публикација: Book od Abstracts / 5th International ISEKI_Food Conference, 3–5 July 2018, Stuttgart, Germany
Издавач: Stuttgart: ISEKI-Food Association
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-3-900932-57-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 270-270
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/513465
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.