Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profile
Naziv: Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profile
Autori: Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Šimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Lončar, Biljana  
Godina: 2021
Publikacija: Book of Abstracts - Zbornik izvoda radova / X International Conference on Social and Technological Development - 10. Međunarodna konferencija o društvenom i tehnološkom razvoju STED 2021, Trebinje, 3rd - 4th June 2021
ISSN 2637-3298 Pretraži identifikator
Izdavač: Banja Luka: University for Business Management and Engineering
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 113-113
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/513732
URL: https://stedconference.com/index.php/proceedings/
https://drive.google.com/file/d/1XCaB3OYAq1gGIPgPySZen1_Lp0_SIUZy/view?pli=1
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.