Резултати
еНаука >
Резултати >
Toward consistent discrimination of common bean (Phaseolus vulgaris L.) based on grain coat color, phytochemical composition, and antioxidant activity
| Назив: | Toward consistent discrimination of common bean (Phaseolus vulgaris L.) based on grain coat color, phytochemical composition, and antioxidant activity | Аутори: | Karadžić Banjac, Milica   ; Kovačević, Strahinja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija |
Година: | 2019 | Публикација: | Journal of Food Processing and Preservation | ISSN: | 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор |
Издавач: | Wiley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 43 br. 12 str. e14246 | DOI: | 10.1111/jfpp.14246 | WoS-ID: | 000489526900001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85073953436 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/13404 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/521013 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.