Резултати
еНаука >
Резултати >
Temperature profile and hygiene in household refrigerators in Belgrade, Serbia and their relation to consumers food safety knowledge and characteristics of the refrigerators
| Назив: | Temperature profile and hygiene in household refrigerators in Belgrade, Serbia and their relation to consumers food safety knowledge and characteristics of the refrigerators | Аутори: | Jovanović, Jelena; Đekić, Ilija   ; Šmigić, Nada ; Tomić, Nikola ; Rajković, Andreja |
Година: | 2022 | Публикација: | Food Control | ISSN: | 0956-7135 Food Control Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier Ltd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 136 str. 108813-108813 | DOI: | 10.1016/j.foodcont.2022.108813 | WoS-ID: | 000790934900011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85124588446 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522347 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6012 |
Пројекат: | This study and writing of the manuscript have been performed as part of the research project funded by Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia under the grant number TR31034 involving all authors | М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.