| Title: | Polysaccharides of higher fungi: Biological role, structure and antioxidative activity
Polisaharidi viših gljiva - bioloska uloga, struktura i antioksidativna aktivnost |
Authors: | Kozarski, Maja   ; Klaus, Anita ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, Leo; Vrvić, Miroslav M. ; Jakovljević, Dragica |
Issue Date: | 2014 |
Publication: | Hemijska industrija |
ISSN: | 0367-598X Hemijska industrija Search Idenfier |
Publisher: | Savez hemijskih inženjera, Beograd |
Type: | Article |
Collation: | vol. 68 br. 3 str. 305-320 |
DOI: | 10.2298/HEMIND121114056K |
WoS-ID: | 000339707000005 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-84898659967 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522703
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3626
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/230574604#izum.si
https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1587 |
Project: | Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
Simultana bioremedijacija i soilifikacija degradiranih prostora, za očuvanje prirodnih resursa biološki aktivnih supstanci i razvoj i proizvodnju biomaterijala i dijetetskih proizvoda (RS-43004) |
M-category: | |
