Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Opportunities, perspectives and limits in lactic acid production from waste and industrial by-products
| Naziv: | Opportunities, perspectives and limits in lactic acid production from waste and industrial by-products Mogućnosti, perspektive i ograničenja u proizvodnji mlečne kiseline na sporednim i otpadnim sirovinama |
Autori: | Mladenović, Dragana   ; Djukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Hemijska industrija | ISSN: | 0367-598X Hemijska industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd: Savez hemijskih inženjera | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 70 br. 4 str. 435-449 | DOI: | 10.2298/HEMIND150403050M | WoS-ID: | 000388029400009 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84992017351 | VBS COBISS: | 274744844 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3319 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/274744844#izum.si https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5051 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522740 |
Projekat: | Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017) | M-kategorija: | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
