Резултати
еНаука >
Резултати >
Comparison of phenolic profiles and antioxidant properties of European Fagopyrum esculentum cultivars
| Назив: | Comparison of phenolic profiles and antioxidant properties of European Fagopyrum esculentum cultivars | Аутори: | Kiprovski, Biljana |
Година: | 2015 | Публикација: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier Sci Ltd, Oxford | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 185 str. 41-47 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2015.03.137 | WoS-ID: | 000355027100006 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84926442961 | PMID: | 25952839 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/527551 http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1413 |
М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.