Резултати
еНаука >
Резултати >
Screening, influence analysis and optimization of ultrasound-assisted extraction parameters of cornelian cherries (Cornus mas L.)
| Назив: | Screening, influence analysis and optimization of ultrasound-assisted extraction parameters of cornelian cherries (Cornus mas L.) | Аутори: | Vakula, Anita   ; Šumić, Zdravko ; Zeković, Zoran ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir |
Година: | 2019 | Публикација: | Journal of Food Processing and Preservation | ISSN: | 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор |
Издавач: | Wiley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 43 br. 12 str. 14226 | DOI: | 10.1111/jfpp.14226 | WoS-ID: | 000488660100001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85073996058 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/13403 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/529404 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.