Резултати

еНаука >  Резултати >  Efficient and simple determination of olive oil rancidity
Назив: Efficient and simple determination of olive oil rancidity
Аутори: Ačanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Bodroža, Marija  ; Hristov, N.
Година: 2012
Публикација: Journal on processing and energy in agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 16 br. no. 2 str. 85-87-87
VBS COBISS: 297432071
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/297432071#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/532596
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.