Резултати

еНаука >  Резултати >  Dark chocolate as a matrix for probiotic bacteria
Назив: Dark chocolate as a matrix for probiotic bacteria
Аутори: Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Obradović, D.B.; Nedović, Viktor  ; Petrušić, Milica M.  ; Paunović, Dušanka ; Radulović, Zorica  
Година: 2012
Публикација: CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Издавач: 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 1018-1023
Scopus-ID: 2-s2.0-84926052460
URI: https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2786
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/534946
http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/1/7529
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2786
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.