Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flour

Kojić, Jovana; Banjac, Vojislav; Kojić, Predrag; Marić, Boško; Krulj, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flour

Naziv:	Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flour
Autori:	Kojić, Jovana ; Banjac, Vojislav ; Kojić, Predrag ; Marić, Boško ; Krulj, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija
Godina:	2017
Publikacija:	V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“, Jahorina, Bosna i Hercegovina
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 407-413
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/542029
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.