Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NK

Results

Naziv:	Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NK
Autori:	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja
Godina:	2013
Publikacija:	Acta Periodica Technologica
ISSN:	1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator
Izdavač:	Novi Sad : Faculty of Tehnology
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 44 str. 75-86
DOI:	10.2298/apt1344075k
Scopus-ID:	2-s2.0-84891793040
VBS COBISS:	285093639
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/542912 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/285093639#izum.si
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

6
SCOPUS^TM

3
OpenCitations

Altmetric

Dimensions

Unpaywall