Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of fungi Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) P. Karst. ts on beer sensorial evaluation
| Назив: | Effects of fungi Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) P. Karst. ts on beer sensorial evaluation Uticaj gljive Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) na senzorna svojstva piva |
Аутори: | Despotović, Saša   ; Leskošek-Čukalović, Ida; Klaus, Anita ; Nedović, Viktor ; Nikićević, Ninoslav; Nikšić, Miomir |
Година: | 2006 | Публикација: | Hrana i ishrana | ISSN: | 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор |
Издавач: | Društvo za ishranu Srbije, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 47 br. 1-4 str. 14-18 | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1127 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/544492 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.