Effects of fungi Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) P. Karst. ts on beer sensorial evaluation

Despotović, Saša; Leskošek-Čukalović, Ida; Klaus, Anita; Nedović, Viktor; Nikićević, Ninoslav; Nikšić, Miomir

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effects of fungi Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) P. Karst. ts on beer sensorial evaluation

Naziv:	Effects of fungi Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) P. Karst. ts on beer sensorial evaluation Uticaj gljive Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) na senzorna svojstva piva
Autori:	Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida; Klaus, Anita ; Nedović, Viktor ; Nikićević, Ninoslav; Nikšić, Miomir
Godina:	2006
Publikacija:	Hrana i ishrana
ISSN:	0018-6872 Hrana i ishrana Pretraži identifikator
Izdavač:	Društvo za ishranu Srbije, Beograd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 47 br. 1-4 str. 14-18
URI:	https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1127 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1127 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/544492
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.