Резултати

еНаука >  Резултати >  Cerreal-based Alcoholic Beverages
Назив: Cerreal-based Alcoholic Beverages
Аутори: Nedović, Viktor  ; Luk Daenen; Đorđević, Verica  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko  ; Ronnie Willaert
Година: 2010
Публикација: Comprehansive Food Fermentation Biotechnology
Издавач: Asiatech Publishers, Inc., New Delhi
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 9788187680229 ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација: vol. 2 str. 392-443
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/553286
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.