Effect of postharvest treatments and storage conditions on β-carotene and vitamine C content in carrot roots (Daucus carota L.)

Ljubomir Šunić; Zoran S Ilić; Dragan Cvetković; Trajković, Radmila

Rezultati

еНаука > Резултати > Effect of postharvest treatments and storage conditions on β-carotene and vitamine C content in carrot roots (Daucus carota L.)

Naziv :	Effect of postharvest treatments and storage conditions on β-carotene and vitamine C content in carrot roots (Daucus carota L.)
Autori:	Ljubomir Šunić; Zoran S Ilić; Dragan Cvetković ; Trajković, Radmila
Godina:	2013
Publikacija:	Proceedings ,,International Symposium for Agriculture and Food,,
Izdavač:	University Ss. Cyril and Methodius - Skopje, Faculty of Agricultural Sciences and Food. Skopje-Macedonia, Makedonija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-9989-845-55-0(t.1) ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 400-408
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561594
URL:	http://www.fznh.ukim.edu.mk/.../proceedings-international-symposi
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.