Effect of postharvest treatments and storage conditions on beta-carotene and vitamine C content in carrot roots (Daucus carota L.)

Šunić, Ljubomir S.; Ilić, Zoran S.; Stanojević, Ljiljana; Cvetković, Dragan; Trajković, Radmila D.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effect of postharvest treatments and storage conditions on beta-carotene and vitamine C content in carrot roots (Daucus carota L.)

Naziv :	Effect of postharvest treatments and storage conditions on beta-carotene and vitamine C content in carrot roots (Daucus carota L.)
Autori:	Šunić, Ljubomir S. ; Ilić, Zoran S. ; Stanojević, Ljiljana ; Cvetković, Dragan ; Trajković, Radmila D.
Godina:	2012
Publikacija:	International Symposium for Agriculture and Food
Izdavač:	Faculty of Agricultural Sciences and Food-Skopje, Macedonia, Republic of Macedonia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 84-84
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/561595
URL:	http://www.fznh.ukim.edu.mk/images/stories/symposium2012/second_announcement_international_symposium_for_agriculture_and_food.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.