Резултати

еНаука >  Резултати >  Chemical and microbiological profile of spray dried fermented cabbage juice
Назив: Chemical and microbiological profile of spray dried fermented cabbage juice
Аутори: Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Vladić, Jelena  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  
Година: 2018
Публикација: Book of Abstracts, The 22th International Congress “PHYTOPHARM 2018”, 25-27. Jun, Horgen, Switzerland, June 25 - 27, 2018.
Издавач: St-Petersburg: Institute of Pharmacy
Zurich: University of Applied Sciences
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 107-107
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/564166
URL: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/institute-zentren/icbt/phytopharmazie/phytopharm2018/2018-flyer-phytopharm.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.