Rezultati
| Naziv: | Evaluation of food safety management systems in Serbian dairy industry | Autori  : | Tomašević, Igor   ; Šmigić, Nada ; Djekić, Ilija ; Zarić, Vlade ; Tomić, Nikola ; Miočinović, Jelena ; Rajković, Andreja |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Mljekarstvo | ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo Pretraži identifikator |
Izdavač: | Hrvatska Mljekarska Udruga | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 66 br. 1 str. 48-58 | DOI: | 10.15567/mljekarstvo.2016.0105 | WoS-ID: | 000371850900005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84954493903 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/565322 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4111 |
Projekat: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) | M-kategorija: | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
