Резултати

еНаука >  Резултати >  Potential application of Micromeria dalmatica essential oil as a protective agent in a food system
Naziv: Potential application of Micromeria dalmatica essential oil as a protective agent in a food system
Autori: Bukvicki, Danka  ; Stojković, Dejan  ; Soković, Marina  ; Nikolić, Miloš  ; Vannini, Lucia; Montanari, Chiara; Marin, Petar D.  
Godina: 2015
Publikacija: Lwt-Food Science and Technology
ISSN: 1096-1127 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 63 br. 1 str. 262-267
DOI: 10.1016/j.lwt.2015.03.053
WoS-ID: 000355027600037
Scopus-ID: 2-s2.0-84928705592
URI: https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/1913
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/566287
https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/2708
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

15
SCOPUSTM
7
OpenCitations
13
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.