3D printing as novel tool for fruit-based functional food production

Tomašević, Igor; Putnik, Predrag; Valjak, Filip; Pavlić, Branimir; Šojić, Branislav; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela

Резултати

еНаука > Резултати > 3D printing as novel tool for fruit-based functional food production

Назив:	3D printing as novel tool for fruit-based functional food production
Аутори:	Tomašević, Igor ; Putnik, Predrag; Valjak, Filip; Pavlić, Branimir ; Šojić, Branislav ; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela
Година:	2021
Публикација:	Current Opinion in Food Science
ISSN:	2214-7993 Current Opinion in Food Science
Издавач:	Elsevier Ltd
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 41 str. 138-145
DOI:	10.1016/j.cofs.2021.03.015
WoS-ID:	000707445000019
Scopus-ID:	2-s2.0-85105032130
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5844 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/566708
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

56
SCOPUS^TM

31
OpenCitations

46
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.