Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Preservation of meat products with natural antioxidants from rosemary
Naziv: Preservation of meat products with natural antioxidants from rosemary
Autori: Lorenzo, José M.; Munekata, P E S; Pateiro, Mirian; Domínguez, Rubén; Abdulrazzaq Alaghbar, Mohammed; Tomašević, Igor  
Godina: 2021
Publikacija: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
ISSN: 1755-1307 Pretraži identifikator
Izdavač: IOP Publishing Ltd
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 854 br. 1 str. 012053-012053
DOI: 10.1088/1755-1315/854/1/012053
Scopus-ID: 2-s2.0-85120436657
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5976
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5976
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/566757
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

9
SCOPUSTM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Creative Commons licenca