Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population

Mitrović, Marija; Tomašević, Igor; Stefanović, Srdjan; Đorđević, Vesna Ž.; Đekić, Ilija

Резултати

еНаука > Резултати > Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population

Назив:	Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population
Аутори:	Mitrović, Marija; Tomašević, Igor ; Stefanović, Srdjan ; Đorđević, Vesna Ž.; Đekić, Ilija
Година:	2021
Публикација:	International Journal of Food Science and Technology
ISSN:	0950-5423 International Journal of Food Science and Technology Претражи идентификатор
Издавач:	John Wiley and Sons Inc
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 56 br. 12 str. 6685-6696
DOI:	10.1111/ijfs.15366
WoS-ID:	000703049800001
Scopus-ID:	2-s2.0-85116470481
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5950 https://unilib.phaidrabg.rs/o:2125 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/566869
М-категорија:	22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

7
SCOPUS^TM

2
OpenCitations

5
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.