Резултати
еНаука >
Резултати >
Supercritical and ultrasound-assisted extracts fromPleurotus pulmonariusmushroom: chemical profiles, antioxidative, and enzyme-inhibitory properties
| Назив: | Supercritical and ultrasound-assisted extracts fromPleurotus pulmonariusmushroom: chemical profiles, antioxidative, and enzyme-inhibitory properties | Аутори: | Milovanović, Ivan   ; Zengin, Gokhan; Maksimović, Svetolik ; Tadić, Vanja |
Година: | 2021 | Публикација: | Journal of the Science of Food and Agriculture | ISSN: | 0022-5142 Journal of the Science of Food and Agriculture |
Издавач: | Wiley, Hoboken | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 101 br. 6 str. 2284-2293 | DOI: | 10.1002/jsfa.10849 | WoS-ID: | 000580656200001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85093530109 | PMID: | 33006768 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/17 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/573973 |
Пројекат: | Функционални физиолошки активни биљни материјали са додатом вредношћу за примену у фармацеутској и прехрамбеној индустрији Наноструктурни функционални и композитни материјали у каталитичким и сорпционим процесима |
М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
8
SCOPUSTM
2
PubMed CentralTM
6
OpenCitations
7
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.