Резултати

еНаука >  Резултати >  UTICAJ NAČINA PRESOVANJA NA PROMENE LEŠNIKOVOG ULJA TOKOM ČUVANJA I SENZORNA SVOJSTVA KEKSA
Назив: UTICAJ NAČINA PRESOVANJA NA PROMENE LEŠNIKOVOG ULJA TOKOM ČUVANJA I SENZORNA SVOJSTVA KEKSA
Аутори: Radovanovic, Mirjana  ; Petkovic, Marko  ; Djurovic, Vesna  ; Miletic, Nemanja  ; Rumenic, Katarina
Година: 2021
Издавач: Agronomski fakultet
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 9788687611801 Претражи идентификатор
DOI: 10.46793/SBT26.435R
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/13199
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/575689
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/43661833#izum.si
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца