Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba
Naziv: Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba
Autori: Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  ; Popov-Raljić, Jovanka  
Godina: 2005
Publikacija: Zbornik Matice srpske za prirodne nauke
ISSN: 0352-4906 Zbornik Matice srpske za prirodne nauke Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad: Matica Srpska
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 108 str. 247-254
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=100802&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/580800
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.