Резултати
| Title: | Phenolics as antioxidants in garlic ( Allium sativum L., Alliaceae). | Authors: | Božin Biljana  ; Mimica-Dukić Neda ; Samojlik Isidora  ; Anačkov Goran ; Ružica I. |
Issue Date: | 2008 | Publication: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Search Idenfier |
Type: | Article | Collation: | vol. 111 br. 4 str. 925-929 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2008.04.071 | WoS-ID: | 000258369600020 | Scopus-ID: | 2-s2.0-46949084365 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/1025165493#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/590280 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=10517&source=eNauka&language=en |
M-category: | 21a+M21a+ |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.