| Назив: | Hygiene status of food contact surfaces in public school canteens in the city of Novi Sad, Serbia |
Аутори: | Popović, Milka   ; Baltić, Milan Ž. ; Gusman, Vera ; Anđelković, Radivoje; Velicki, Radmila ; Bjelanović, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena |
Година: | 2022 |
Публикација: | Vojnosanitetski Pregled: Military Medical and Pharmaceutical Journal of Serbia |
ISSN: | 0042-8450 Vojnosanitetski Pregled: Military Medical and Pharmaceutical Journal of Serbia Претражи идентификатор |
Издавач: | Belgrade : Inst. Sci. inf., Univ. Defence in Belgrade |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 79 br. 9 str. 883-889 |
DOI: | 10.2298/VSP200521050P |
WoS-ID: | 000877224300006 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85142830924 |
URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/192472585#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/598583
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2576 |
Пројекат: | Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Производња тврдог сира са додатном вредношћу од млека произведеног у органским и самоодрживим системима |
М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
