Резултати
еНаука >
Резултати >
Hygiene status of food contact surfaces in public school canteens in the city of Novi Sad, Serbia
| Назив: | Hygiene status of food contact surfaces in public school canteens in the city of Novi Sad, Serbia | Аутори: | Popović, Milka   ; Baltić, Milan Ž. ; Gusman, Vera ; Anđelković, Radivoje; Velicki, Radmila ; Bjelanović, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena |
Година: | 2022 | Публикација: | Vojnosanitetski Pregled: Military Medical and Pharmaceutical Journal of Serbia | ISSN: | 0042-8450 Vojnosanitetski Pregled: Military Medical and Pharmaceutical Journal of Serbia Претражи идентификатор |
Издавач: | Belgrade : Inst. Sci. inf., Univ. Defence in Belgrade | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 79 br. 9 str. 883-889 | DOI: | 10.2298/VSP200521050P | WoS-ID: | 000877224300006 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85142830924 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/598583 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2576 |
Пројекат: | Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача Производња тврдог сира са додатном вредношћу од млека произведеног у органским и самоодрживим системима |
М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.