Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The evaluation of the antioxidant potential during the oxidative polymerization of polyphenol compounds induced by laccase enzyme
Naziv: | The evaluation of the antioxidant potential during the oxidative polymerization of polyphenol compounds induced by laccase enzyme | Autori: | Ilić, Nevena ; Milić, Marija ; Davidović, Slađana ; Mihajlovski, Katarina ; Dimitrijević-Branković, Suzana | Godina: | 2021 | Publikacija: | Book of Abstracts, The 2nd Unifood International Conference-UNIFood Conference 2021 | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7522-066-4 Pretraži identifikator | Kolacija: | str. 158 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/599002 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/5939 |
Projekat: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo) Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet) |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |