Резултати
| Назив: | Design of the new particles for controlled release of bioactive peptides | Аутори: | Paunović, Anđela; Knezevic Jugovic, Zorica   ; Mijalković, Jelena; Pavlović, Neda |
Година: | 2019 | Публикација: | Book of Abstracts / Eighteenth Young Researchers’ Conference Materials Science and Engineering | Издавач: | Belgrade : Institute of Technical Sciences of SASA, 2019 (Belgrade : Gama digital centar) | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80321-35-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 13 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/605712 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6256 |
Пројекат: | Развој нових инкапсулационих и ензимских технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних компонената хране у циљу повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности EUREKA Project / SOYZYME E! 9936 - Design of novel enzyme-based technologies for structuring and processing of soy proteins |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.