Резултати

еНаука >  Резултати >  Pilot-scale proizvodnja proteinskog izolata iz nusproizvoda industrije ulja
Назив: Pilot-scale proizvodnja proteinskog izolata iz nusproizvoda industrije ulja
Pilot-scale production of protein isolate from by-products of oil industry
Аутори: Popović, Ljiljana  ; Romanić, Ranko  ; Sedlar, Tea  ; Čakarević, Jelena  
Година: 2022
Публикација: Zbornik radova - Proceedings / 63. savetovanje "Proizvodnja i prerada uljarica" sa međunarodnim učešćem - 63rd Conference "Production and Processing of Oilseeds" with international participation, Herceg Novi, June 26 - July 1, 2022
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: "Industrijsko bilje" DOO
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-154-4 Претражи идентификатор
Колација: str. 193-198
VBS COBISS: 75776009
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/608630
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/75776009#izum.si
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.