Резултати
| Назив: | Biohemijska aktivnost starter kultura | Аутори: | Šutić, Marija; Milovanović, Ružica; Popović, Živko | Година: | 1990 | Публикација: | Dalji razvoj nauke i prakse u jugoslovenskoj industriji mesa - XL jubilarno savetovanje Jugoslovenske industrije mesa, [Beograd, 3, 4. i 5. oktobar 1990.] | Издавач: | Beograd : Jugoslovenski institut za tehnologiju mesa | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 129-141 | VBS COBISS: | 36812034 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/36812034#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/652146 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.