Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Definisanje kvaliteta brašna za izradu hleba obogaćenog vlaknima
Naziv: Definisanje kvaliteta brašna za izradu hleba obogaćenog vlaknima
Autori: Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena  
Godina: 2006
Publikacija: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 10 br. 3/4 str. 97-100
VBS COBISS: 214396935
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/214396935#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/656001
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.