Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe
Naziv: Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe
Autori: Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  
Godina: 2008
Publikacija: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 12 br. 3 str. 158-161
VBS COBISS: 232946695
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/232946695#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/656490
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.