Резултати

еНаука >  Резултати >  Могућности очувања нранљиве [тј. хранљиве] вредности производа од меса у току процеса прераде
Назив: Могућности очувања нранљиве [тј. хранљиве] вредности производа од меса у току процеса прераде
Аутори: Василев, Драган  ; Стајковић, Силвана; Карабасил, Неђељко  ; Димитријевић, Мирјана  ; Теодоровић, Владо
Година: 2019
Публикација: Зборник радова и кратких садржаја - 30. саветовање ветеринара Србије, Златибор, 12-15. септембра 2019. године
Издавач: Београд : Српско ветеринарско друштво
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 198-203
VBS COBISS: 12807689
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/12807689#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/696532
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.