Phenolic compounds from sour cherry pomace: microencapsulation, in vitro digestion, and cell growth activities

R. Ždero Pavlović; B. Blagojević; T. Kukrić; K. Mocko Blažek; G. Lazzara; D. Četojević-Simin; B. Popović

Резултати

еНаука > Резултати > Phenolic compounds from sour cherry pomace: microencapsulation, in vitro digestion, and cell growth activities

Назив:	Phenolic compounds from sour cherry pomace: microencapsulation, in vitro digestion, and cell growth activities
Аутори:	R. Ždero Pavlović ; B. Blagojević ; T. Kukrić ; K. Mocko Blažek; G. Lazzara; D. Četojević-Simin ; B. Popović
Година:	2023
Публикација:	PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION
ISSN:	0921-9668 Plant Foods for Human Nutrition Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 78 br. 1 str. 221-227
DOI:	10.1007/s11130-023-01046-w
WoS-ID:	000920817100001
Scopus-ID:	2-s2.0-85146866077
URI:	http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/9242 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/708096
URL:	https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-023-01046-w
М-категорија:	21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

3
SCOPUS^TM

3
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.