Резултати
еНаука >
Резултати >
Phenolic compounds from sour cherry pomace: microencapsulation, in vitro digestion, and cell growth activities
| Назив: | Phenolic compounds from sour cherry pomace: microencapsulation, in vitro digestion, and cell growth activities | Аутори: | R. Ždero Pavlović |
Година: | 2023 | Публикација: | PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION | ISSN: | 0921-9668 Plant Foods for Human Nutrition Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 78 br. 1 str. 221-227 | DOI: | 10.1007/s11130-023-01046-w | WoS-ID: | 000920817100001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85146866077 | URI: | https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-023-01046-w http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/9242 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/708096 |
URL: | https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-023-01046-w | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.