Резултати
| Title: | Some quality characteristics of frozen sauces made with polyporus squamosus | Authors: | J. Popov-Raljić   ; S. Popov; Đ. Kelemen-Mašić; N. Džinić |
Issue Date: | 1996 | Publication: | Nahrung - Food | ISSN: | 0027-769X Nahrung (Food) Search Idenfier |
Type: | Article | Collation: | vol. 40 br. 4 str. 218-221 | DOI: | 10.1002/food.19960400412 | Scopus-ID: | 2-s2.0-1542393464 | URI: | http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/8579 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/712101 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11537 |
M-category: | Mp. category will be shown later |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.