Hidden nutritive allergens and their influence on risk management and costumer safety in hospitality

M. Aleksić; J. Popov-Raljić

Rezultati

eNauka > Rezultati > Hidden nutritive allergens and their influence on risk management and costumer safety in hospitality

Naziv:	Hidden nutritive allergens and their influence on risk management and costumer safety in hospitality
Autori:	M. Aleksić; J. Popov-Raljić
Godina:	2015
Publikacija:	Conteporary Trends in Tourism and Hospitality. Contemporary trends in tourism and hospitality. University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Department of Geography, Tourism and Hotel Management.
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/1/7533 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/712174
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.