Резултати

еНаука >  Резултати >  Anthocyanins and phenolic acids from Prunus spinosa L. encapsulation in halloysite and maltodextrin based carriers
Назив: Anthocyanins and phenolic acids from Prunus spinosa L. encapsulation in halloysite and maltodextrin based carriers
Аутори: B. Blagojević  ; D. Četojević-Simin  ; S. Djurić  ; G. Lazzara; S. Milioto; D. Agić; B. Vasile; B. Popović  
Година: 2022
Публикација: APPLIED CLAY SCIENCE
ISSN: 0169-1317 Applied Clay Science Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 222 str. 106489-106489
DOI: 10.1016/j.clay.2022.106489
WoS-ID: 000794288400007
Scopus-ID: 2-s2.0-85126918340
URI: http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/8714
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/712264
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0169131722000849
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0169131722000849?via%3Dihub
М-категорија: 
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

26
SCOPUSTM
5
OpenCitations
21
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.