Резултати

еНаука >  Резултати >  Traditional manufacturing of hard cheese Kachkaval on Stara Planina mountain
Назив: Traditional manufacturing of hard cheese Kachkaval on Stara Planina mountain
Аутори: Bulajić, Snežana  ; Mijačević, Zora
Година: 2004
Публикација: Acta agriculturae Slovenica
ISSN: 1581-9175 Претражи идентификатор
Издавач: Ljubljana University Press
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 84 br. 1 str. 11-15
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/717314
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2896
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Creative Commons лиценца